Наилучшее время для начала

На самом деле начать заниматься овцеводством можно в любое время! 

Конечно, если у вас есть помещение для их содержания. Если же нет, то лучшим вариантом будет завести овец весной, а к зиме подготовить помещение. За летний период можно многому научиться, если вы новичок.
 
Зима ошибок не прощает!!!